第7文学

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做的倒也不复杂，只是先把和好的面擀开，切成细条下油锅炸，面条在油里翻滚，炸的微微泛黄就捞出来沥油，另起锅熬糖，熬到能拉丝了就把炸好的条倒进去翻炒，让每根面条都裹上糖浆，然后倒进模子里压平，撒上果料，晾凉了再切成方块。

“萨其马？”堂姐念了两遍，“这名字怪有意思的，什么意思？”

“就是……”李怀珠想了想，“大概是‘糖缠’的意思？因为这东西是用面粗条炸了，再裹上糖压成的。”

萨其马的香甜气息涌出，几个小的已经等不及了，眼巴巴看着大人。

伯娘似乎很是惊喜，道，“都尝尝吧，李娘子亲手做的，外头可吃不着。”

堂姐给笑的分了，先拿了一块，“这、这怎么做的？又酥又软的！”

堂兄也尝了，“甜而不腻，入口就化，母亲，老人家也能吃呢。”

伯父让人递了一块过去，赞许，“好，比外头买的炸货松软，又不粘牙。”

那几个小的早就一人一块抢在手里，谢瑛举着萨其马往嘴里塞，糊得满脸都是糖，“娘！好甜！好酥！”

身后的奶娘拿帕子给她擦，小姑娘不乐意，扭着身子躲，逗得满屋子都笑了。

李怀珠也慢慢安下心来——其实，也没那么可怕嘛。

正说笑着，那几个小的又围上来了。

最大的那个七八岁的男孩儿说自己叫阿醇，仰着头问：“姐姐，这个点心叫啥来着？”

“萨其马。”

“萨……萨什么？”

旁边的小姑娘学了一遍，“萨……马？”

“萨其马。”李怀珠耐心重复。

“杀骑马？”小男孩眼睛溜圆，“这名字好厉害！”

满屋子又笑了。

“对对对，杀骑马，这名儿好！”

李怀珠也忍不住笑，这个明儿改的好像……还挺有生命力的。

闹了一会儿，伯娘招呼大家坐下吃茶。

李怀珠旁边是堂姐和堂兄，几个小的刚吃了一块，就被奶娘发现在花池子玩完还没洗手，柳氏勒令几个孩童洗了手再吃，几个小娃便一步三回头，惦记着桌上的点心。

李怀珠刚端起茶盏偏头一看，谢慈站她身侧。

“怎么了？”李怀珠小声问。

谢慈微微俯身，“方才忘了同你说——家里最闹腾最小的，就是我哥哥家的小女儿，方才糊了一脸糖那个，她叫阿瑛。你记着她就行，往后她若是趁我不在去店里闹你，你只管告诉我。”

阿瑛性格活泼，全家上下宠得跟眼珠子似的，小丫头什么都好，就是被宠得有点骄纵，之前偏偏爱吃李记的糕团，谢慈还带着阿瑛一道去过，后来谢慈再去，她就缠着要跟，还是后来谢卿和柳氏知道了弟弟的心思，发话往后阿瑛不许再跟着去李记。

于是阿瑛闹了几回，见实在拗不过大人，也就消停了，结果谢慈今日带李怀珠回来，一进门就瞧见阿瑛一直看着小娘子，就知道这小丫头肯定想起来了，以后又是免不了一顿闹腾。

李怀珠忍不住笑，“家中孩童二郎也管？”

“管不了顽童，”谢慈也笑，“却可以带娘子躲躲。”

李怀珠差点笑出声，赶紧低头掩饰。

堂姐在旁边瞧见了，朝堂兄递了个眼色，两人笑得意味深长。

茶过三巡，点心吃了大半，几个小的洗完手又跑回来了。

阿瑛跑到李怀珠跟前，仰着小脸奶声奶气问：“姐姐，你还会做那个杀骑马吗？”

李怀珠被他们闹得头晕，低头看小姑娘脸上还有没擦干净的水珠，眼睛忽闪忽闪像两颗黑葡萄。

“会啊……”李怀珠拿着帕子擦擦她的小脸儿，“以后你若想吃，便来寻我好不好？”

阿瑛欢天喜地地答应了，又小马驹一样嘚嘚跑远。

谢慈轻声问她，道：“累不累？”

李怀珠摇摇头，“不累啊，但是你家确实热闹。”

谢慈温声道：“习惯就好。”