“这豆腐干也好好吃!”韩小妹吃得直舔嘴。
韩大妹和韩二妹、白蔷纷纷点头,张秀芳也觉得好吃,跟着点头,但脸上露出一抹疑惑的表情。
“这豆腐干怎么和以前见到的不一样?”她好奇的问白蔷。
村里也有做豆腐干的,她自己都会做,但他们做出来的和这豆腐干是两回事,长得完全不一样,味道也不一样。
村里的豆腐干都是大块大块的,一块最少有三两,多点有半斤,最多的是一斤。切出来后会搓点盐,还有花椒面和辣子面,放太阳下晒,晒干了就吃了。
第23章营养不良
有的喜欢吃烟熏的,会在豆腐干晒干前拿烟熏一下,但差别不大,不像小女儿递来的这豆腐干差别可大了。
这个豆腐干很小块,一片一片的,像放了油浸泡过,还有蘑菇的味道。
不过挺好吃的,比他们村里的豆腐干好吃太多了。
“肯定不一样。这豆腐干是专门做成零食吃的,村里的豆腐干是做来当菜吃的。”白蔷对婆婆微笑道。
“大嫂,你知道这豆腐干是怎么做的吗?这豆腐干的味道好神奇,明明是豆腐做的,竟然有蘑菇的味道,配上辣油的味道真是好吃死了。”
韩小妹很喜欢豆腐干的味道,意犹未尽的伸手进装豆腐干的袋子里拿出两点豆腐干塞进嘴里,一边咀嚼,一边好奇的问白蔷。
见妹妹又伸手去拿豆腐干吃,也很喜欢豆腐干的味道,也意犹未尽,还想吃的韩二妹,也马上伸手去装豆腐干的袋子里拿出两点豆腐干塞进嘴里,大口咀嚼。
望着妹妹们的动作,韩大妹有些心动,但她虽然也还想再吃豆腐干,可终究是十八岁的大人了,不像妹妹们那么馋。
韩大妹扫了母亲和大嫂一眼,见她们都没有伸手去拿豆腐干,也就不好意思再伸手去拿。
白蔷注意到了大姑子的眼神,美眸闪过一抹笑芒,伸出美丽的纤纤玉手,到小姑子拿着的装豆腐的袋子里,抓出一把豆腐干,然后分给婆婆和大姑子,同时回答了小姑子刚才的提问……
“知道。这豆腐干很好做的,把新鲜豆腐切成这种薄薄的一片一片的后就拿去晒干,之后放到放了很多佐料的油里浸泡。这豆腐干会有蘑菇的味道,是因为它放在了放有蘑菇的辣油里浸泡。”
这袋豆腐干是香菇味的。
“原来如此!”韩小妹露出恍然大悟的表情。
“小蔷,这是什么东西?看起来好漂亮。”正嚼着豆腐干的张秀芳突然注意到了