第7文学

第 1007 章（第2页）

李贝贝：“你是说咱们垦区有这么广阔的土地去种植，而我们的同志冬天却没有蔬菜吃？”

岳主任点头，

“没有，咱们这边太冷了，什么东西也存不住，冬天大家能吃上的也就是大萝卜和洋白菜，连土豆子都存不住。

不过今年情况有点特殊，一下子突然多出来几万人，那些萝卜白菜没到过年，就都被吃没了。”

李贝贝无语了，守着这么大片的土地，却只有萝卜和洋白菜，

“那他们夏天都干什么去了？冬天存不住新鲜的蔬菜，可以夏秋两季腌点咸菜啊，或者存点菜干呀，豆角干听过吗？茄子干听过吗？还有土豆干，红薯干，萝卜干，只要是能晒干的都存点啊！”

岳主任挠头：“这个大家都挺忙的！”

“他们都在忙啥？守着这么大片的土地，连自己的肚子都管不好，他们在忙什么？

还有，就是晒个菜干，腌个咸菜，还能用多少时间了？大家闲暇之余就做了。忙？忙绝对不是理由！

这事儿你记着，马上就要春耕了，通知下面每个农场，包括那几个干校和劳改农场，今年都要种够自己农场全年所需的蔬菜，只许多，不许少，让他们趁着夏秋两季，多存点蔬菜干和咸菜，明年不要再出现这种情况！”

岳主任还是有点不确定，

“这事儿能成吗？”

“什么叫能成吗？必须成啊！咱们自己守着这么大片的土地，却说没菜吃，搞不搞笑？现在你们个人家里都在吃什么菜？”

五人对视一眼，岳主任尴尬道：

“我家吃咸菜条，有的时候在食堂打些萝卜白菜的回去。”

其他几人也道：“我们的情况差不多！”

李贝贝笑笑，

“那我家的情况比你们好多了，我妈每年趁着秋天都晒很多菜干，我家全年都有菜吃！你们想不想吃？”

五人点头：“想！”

“想就去干！

下面的农场要说不会做，你就去下面征集各种储存蔬菜的好方法。民间的高手多的是，你们把那些好方法都收集上来，然后做成一个册子。

这个册子要详细的介绍清楚，什么菜应该先蒸熟了再晒，什么菜可以切开直接晒，什么菜适合腌咸菜，多少菜配多少盐，每种菜的制作方法都给写下来，制作好后，找旁边的印刷厂批量印刷，然后分